移動(dòng)食品安全檢測車(chē)有效提高了食品安全監管力度
添加時(shí)間：2018-08-10 17:11
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來(lái)源：廣州市顯浩醫療設備股份有限公司
針對近幾年來(lái)不斷爆出的食品安全問(wèn)題，國家加強了對不正規食品廠(chǎng)的打擊力度，雖然有所成效，但是依舊抑制不住，一些不良商家們?yōu)榱双@得利益，而生產(chǎn)出危害人類(lèi)身體健康的食品。今日百度熱搜中“衛生紙制饅頭”的消息，就被廣大網(wǎng)友們關(guān)注，真是不可思議，腦洞大開(kāi)，竟然用衛士紙制作饅頭，而且這些饅頭是在攤販手上購買(mǎi)，對于這種流動(dòng)性極強的商家出售不正規食品，移動(dòng)食品安全檢測車(chē)就能起到很好的監督作用。
從新聞中我們得知，衛生紙制饅頭都是由一些無(wú)證經(jīng)營(yíng)的加工作坊生產(chǎn)，然后用三輪車(chē)這樣的方式向市民出售，這種流動(dòng)性極強的食品售賣(mài)方式，因為經(jīng)營(yíng)地址不固定，就給食品檢測局帶來(lái)了極大的困難。傳統的食品檢測方法，都是將樣品送去國家食品藥品檢測局，然后等待一定的時(shí)長(cháng)后才會(huì )出現結果，而如今食品檢測車(chē)的出現使得食品檢測方式變得更加靈活與快速，食品安全檢測車(chē)食品安全檢測車(chē)也大大縮短了檢測食品的時(shí)間。
今年廣州就試行了用食品安全車(chē)開(kāi)在街頭上，對外賣(mài)平臺進(jìn)行公開(kāi)檢測抽查的活動(dòng)，活動(dòng)中對餓了么、百度外賣(mài)兩家網(wǎng)上訂餐平臺的餐品、一次性外賣(mài)餐飲具和送餐箱進(jìn)行安全抽檢，對于在廣州食品檢測車(chē)上抽檢出現問(wèn)題的外賣(mài)餐品，立即采取現場(chǎng)下線(xiàn)，然后由實(shí)驗室復核處置。這一活動(dòng)獲得廣大市民的點(diǎn)贊，因為移動(dòng)食品安全檢測車(chē)對外賣(mài)的抽查有效提高了食品安全監管力度，也能保證人們的用餐安全。食品安全檢測車(chē)上配備多臺快檢儀器，包括多功能食品安全檢測儀、熒光增白劑分析儀、肉類(lèi)水分分析儀等，農藥殘留、非法添加物質(zhì)等都可以快速篩選出，最快的項目30分鐘內就可以得出結果。
移動(dòng)食品安全檢測車(chē)實(shí)現了食品安全檢測模式從固定到移動(dòng)的突破，實(shí)現了多種食品安全技術(shù)指標的檢測，有效解決食品中農藥殘留、獸藥殘留等有毒、有害殘留物質(zhì)超標的問(wèn)題，滿(mǎn)足食品安全綜合示范區果蔬和食品的現場(chǎng)監控及檢測需要。同時(shí)也有效提高了食品安全監管力度。
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